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ワタナベフーマックの真空機です。
油圧式の為、しっかりと真空にできます。
電源は100Vなので飲食店じゃなくてもご家庭でも普通に使えます。
クリーンルームでの使用だったので状態はかなり良いと思います。
小分けの物を真空パックする時だけ使っていたので使用頻度は低めでした。
しっかりとオイル交換もメンテナンスもしてました。
今では出番がなくなってしまって使わなくなりました。
使い方がとてもシンプルなので使いやすいです。
説明書などはないのですがワタナベフーマックのホームページから使い方などをダウンロードできたと思います。
何か質問がありましたらコメントよりお願いします。
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